Сантехнические работы и ремонт сантехники в Брянске
Монтаж, обслуживание, сервис. Гарантия и Качество!


Как правильно пить китайский чай?

11.04.2015

Kudin2Производители на рынке могут предложить немалое количество разных видов чаев, которые отличаются друг от друга по вкусовым качествам. Нужно понимать, что чай, особенно китайский – это уникальная составляющая. Нельзя просто так выпить чай на бегу и понять его вкус, полезные свойства и особенности.

Китайцы на протяжении многих столетий уделяли чайной церемонии особое внимание. Поэтому, если удается купить кудин (тут) чай, тогда нужно понять особенности его заваривания и особенности питья. Есть много принципов, о которых многие в наше время не знают, так что всё это следует изучить.

Если правильно сформировать полноценную чайную церемонию, то всегда можно насладиться особенностями и традициями Востока. Китайцы уже давно знают, что именно чай – это такой напиток, который способен очищать душу человека и дарить прилив сил.

Для нормального приготовления чая потребуется заварочный чайник, несколько чашечек небольших размеров, а также специальная емкость для удаления первой заварки и термос. Подобный набор является традиционным для всех без исключения чайных церемоний.

Для заваривания нужно использовать крутой кипяток, потому что он не сможет подарить свои вкусовые качества в ином случае. Примерная температура должна быть 85–90С. Черный и красный чай нужно будет заваривать при температуре 95С. Зеленый чай должен получить воду с температурой 90С. А вот для белого чая следует использовать кипяток с температурой 85С.

Аромат чая – это всегда важный показатель и им нужно стараться насладиться ещё перед началом чаепития. Количество заварки требуемого объема нужно аккуратно отсыпать в емкость, взять руками и прочувствовать всю прелесть аромата. Чай нужно пить небольшими глотками, чтобы была возможность прочувствовать все нотки аромата и вкуса.


Как заварить китайский чай